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Capóns e productos de horta no mercado de Carballo.
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Legumes e mel de montaña.
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Mel da casa.
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Feria de Carballo

Carballo es la capital de la Comarca de Bergantiños. Al norte de Galicia, entre a Fisterra Atlántica y el Golfo Ártabro, disfruta de una situación privilegiada, entre las ciudades de la Coruña y Santiago de Compostela. Las características del clima oceánico, conceden a Carballo unos inviernos suaves y unos veranos cálidos, temperaturas agradables para visitar la villa y conocer los paisajes de la comarca.

Si quieres saber cómo llegar, pica en Mapas y Planos

En la villa de Carballo se celebra todos los jueves y domingos (segundos, cuartos y quintos de mes) una feria en la que se recogen las tradiciones y los productos rurales de la Comarca de Bergantiños.

Heredera de las antiguas ferias de Rus y Berdillo, el mercado de Carballo nos ofrecen pan, cebollas, ajos, repollos, nabizas, patatas de Coristanco, capones, huevos miel entre otros productos, frescos y listos para ser consumidos con todo su sabor. Granxa Familiar os ofrece una galería de imágenes en la que podéis ojear todos estos productos y muchos más, sin duda un buen reclamo para visitar la feria.

Además, el Ayuntamiento de Carballo y los hosteleros locales promueven a lo largo del año, coincidiendo con la feria, varias degustaciones gratuitas en las que los visitantes pueden probar, en los bares y restaurantes de la villa, platos elaborados con grelos o mejillones de Carballo. Otro buen pretexto para acercarse a la feria de Carballo.

Para más información, también puedes visitar la página oficial del Ayuntamiento de Carballo



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