Galego Castellano Granxa Familiar
Buscador

¿Buscas algo en concreto?
Inserta a palabra que desexas
atopar neste sitio web...

Buscar           Avanzada
Incorporar una granxa

Se estás interesado en formar parte de Granxa Familiar, só tes que poñerte en contacto con nós nesta conta de correo.

Contacta con nosotros
Noso Mercado

A nosa horta

Tomate



O tomate é froito da tomateira, planta de orixe americano. A súa introdución en Europa tivo lugar polo españois, dende México. Inicialmente o tomate considerábase velenoso polos europeos e cultivado só para efectos ornamentais. Soamente no século XIX o tomate pasou a ser consumido e cultivado en escala cada vez maior, inicialmente na Italia, despois na Francia, e España.

Na actualidade, o tomate é un dos alimentos mais populares en Europa, debido en parte á súa versatilidade e a súa facilidade para combinarse ben cunha ampla variedade de alimentos e herbas aromáticas. Existen case cen variedades de tomates e se clasifican segundo o seu uso, tamaño e forma.

A saborosa carne do tomate é unha fonte interesante de fibra, minerais como o potasio e o fósforo, e de vitaminas, entre as que destacan a C, E, provitamina A e vitaminas do grupo B, en especial B1 e niacina ou B3. Ademais, presenta un alto contido en carotenos como o licopeno, pigmento natural que aporta ao tomate a súa cor vermellas característica. Ademais , o alto contido en vitaminas C e E e a presenza de carotenos no tomate convérteno nunha importante fonte de antioxidantes, sustancias con función protectora do noso organismo.

Na actualidade, a produción de tomate en Galicia soe provir de cultivos en pequenas hortas familiares, en grande parte orientados ao consumo, pero cunha clara tendencia a adaptarse aos mercados.

 

Granxas que ofrecen este produto
Casa Las Torres (Moeche)   Casa Sampedro (Brión)
Casa dos Caseiros (Ponteceso)   Agro do Cruceiro (Coristanco)
 

Consulta todas as novidades o noso Canal de Youtube onde poderás atopar conferencias, charlas e reportaxes sobre Granxafamiliar.
Visitar

Benvidos á Galicia que estades a punto de descubrir...

Háznoslos llegar

[C] Granxa Familiar. 2007. Todos los derechos reservados. Aviso Legal. Máis información no Telef. 647 344 270
Desenvolvido no marco do proxecto SINDUR, do Plan Nacional de I+D+i do MEC e do Plan Galego de I+D+i da Consellería de Industria da Xunta de Galicia (Sej2006-08889) (Cso2009-10938)
Coa colaboración de:
Proxecto cofinanciado con fondos públicos
Administración
Unión Europea Ministerio de Educación y Ciencia Xunta de Galicia USC Obra Social CaixaGalicia Feiraco Concello de Antas de Ulla Concello de Brión Concello de Lalín Cáritas