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La marca Granxa Familiar lleva del campo al plato lo mejor del rural

Nova publicada no xornal El Correo Gallego sobre Granxa Familiar:

"Granxa Familair obtuvo el premio Alimentos de España 2011 del Ministerio de Agricultura // Agrupa a 22 explotaciones gallegas // Es fruto de un plan de investigación de la Universidad de Santiago.


Vacas pastando en una finca de la granja familiar Casa Elisa, de Valdomar (Muxía). - FOTO: J. Trillo


Impulsar el desarrollo social, económico y cultural en el medio rural gallego. Ese es el reto de Granxa Familiar, un colectivo y una marca que nacieron a partir de una investigación llevada a cabo en Galicia e Irlanda entre los años 2003 y 2006, financiada por la Fundación Feiraco, y coordinada por el Grupo de Investigación Sociedade, Tecnoloxía e Territorio del Instituto Universitario de Estudos e Desenvolvemento de Galicia, de la Universidad de Santiago.

En 2008, un grupo de productores junto con los miembros del referido grupo de investigación, que coordina Yolanda García, decidieron crear la Asociación para o Desenvolvemento da Agricultura Familiar (ADAF) que pretende dar continuidad al proyecto. Hoy son ya 22 las granjas de toda Galicia asociadas, que comercializan sus productos bajo la marca Granxa Familiar.

Su buen hacer se vio recompensado recientemente con el premio nacional Alimentos de España, que otorga el Ministerio de Agricultura, y que distinguió ante todo su singular apuesta por la distribución y el comercio alimentario".

Más información en El Correo Gallego (edición papel) y en Orbyt
 
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