Granxa Familiar, una red por la supervivencia del rural gallego
El Movimiento Rural Sostenible, a través de su blog, publica una interesante entrevista con el coordinador del proyecto Granxa Familiar, Carlos Ferrás.
La entrevista hace un repaso por los orígenes del proyecto y en la evolución de la iniciativa, destacando la creación de una web de rutas etnográficas (www.galiciaautentica.org) y, en especial, la creación de la marca Granxa Familiar, a través de la que se elaboran y envasan productos ecológicos y naturales procedentes de las granjas.