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Casa do Carracedo
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Casa do Carracedo en Tierra Madre Day 2019
Este mes de diciembre se celebra de nuevo el Tierra Madre Day en Galicia con una jornada especial en la que el protagonismo es para el menú Km 0 elaborado con los mejores productos de diferentes productores gallegos.
El día 10 de diciembre en Next Door (A Coruña), el restaurante de Pablo Viñas y el primero Km 0 que hubo en Galicia, tiene lugar esta importante cita anual en la que volver a disfrutar de un buen menú Km 0 de la red de pequeños productores de Slow Food Compostela.
Entre los productores con los que se contó para la elaboración del menú Tierra Madre Day 2019 queremos destacar la presencia, por segundo año consecutivo, de la carne de la granja Casa do Carracedo.
Puedes conecer los productos de Casa do Carracedo (Abadín, Lugo) en la web de Granxa Familiar y también contactar directamente con el productor, Jorge, en el teléfono 676196243.
La carne de Casa do Carracedo vuelve a ser protagonista en la jornada de celebración del Tierra Madre Day Galicia 2019 que resultó todo un éxito y se despide hasta la próxima edición en 2020.
 La Ternera |
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