Granxa Familiar: Granxafamiliar seleccionado como experiencia exemplar pola Fund. Félix Rodríguez de la Fuente

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Granxafamiliar seleccionado como experiencia exemplar pola Fund. Félix Rodríguez de la Fuente

Granxafamiliar.com presente na web da Fundación Félix Rodríguez de la Fuente como proxecto exemplar en España. Se destaca especialmente a oportunidade e compromiso co medio rural galego e coa agricultura familiar.

www.granxafamiliar.com

O resumo de dita noticia elaborado pola propia Fundación é o seguinte:

UNA RED DE GRANJAS FAMILIARES POR LA SUPERVIVENCIA DEL MUNDO RURAL GALLEGO

En todas las nuevas y diversas redes de consumo alternativo y/o ecológico uno de los pilares básicos es la eliminación de intermediarios entre el productor y el consumidor. De esta manera, a la vez que no se encarece el producto artificialmente, hay posibilidad de establecer una relación más directa entre productor y consumidor, además de poder conocer en profundidad el origen y la forma de elaborarse lo que se consume. La red Granxafamiliar, que agrupa a una veintena de pequeñas granjas tradicionales en Galicia, profundiza en este diálogo y busca incentivar este tipo intercambio. Tanto para la salud y el conocimiento del consumidor como para revalorizar el mundo rural gallego, un rico patrimonio que no podemos abandonar en el olvido. Su coordinador, Carlos Ferrás, es profesor de Geografía Humana y dirige el Grupo de Investigación Sociedad, Tecnologías y Territorio (www.gist.es) de la Universidad de Santiago de Compostela, un grupo interdisciplinar donde trabajan desde profesores e investigadores de ciencias económicas, ciencias de la comunicación e ingeniería informática hasta diseñadores gráficos.

Pódese ver a reportaxe completa en:

Fundación Félix Rodríguez de la Fuente

Proxecto Cofinanciado: