| · A nosa horta | · A Queixería | · As nosas carnes |
| · Fabas | · Froitas do País | · Outros produtos |
| · Prantas comestibles | · Prantas ornamentais | · Tenda online |
| · Viños galegos |
Non hai
Se estás interesado en formar parte de Granxa Familiar, só tes que poñerte en contacto con nós nesta conta de correo.
As%20nosas%20carnes
 |  |
Non hai
Os pavos e años de Casa Bustelo
|  |
|
Pavo
O pavo, tamén chamado galiña das Indias polos conquistadores españois, é orixinario de México da época dos aztecas. Chegou a Europa no século XVI, no que se consideraba un símbolo de exquisitez da gastronomía que se reservaba á monarquía e á alta sociedade. Tempo despois, converteuse no protagonista das comidas e cenas de Nadal.
O pavo que se consume habitualmente procede de granxa. O pavo salvaxe é mais pequeno que o doméstico, de carne máis delicada e saborosa. A carne do pavo englóbase dentro das denominadas carnes brancas, caracterizadas por ter pouca graxa e baixos contidos en colesterol. A carne deste animal, ademais de ser moi saborosa, pódese prepara da mesma forma que a carne de polo común, e ten moita menos graxa, non engorda e aporta unha gran cantidade de proteínas. Por este motivo, estase a producir unha crecente incorporación da carne de pavo nas dieta no últimos ano; trátase dun alimento magro, fácil de dixerir e moi saudable.
Aínda que a súa carne é dunha calidade exquisita, á hora de preparalo na cociña precisa dun bo control do lume co obxectivo de que se faga ben por dentro sen tornarse demasiado por fora. O esforzo e a paciencia merece a pena para obter una manxar verdadeiramente saboroso.
Granxas que ofrecen este produto
Tes unha conta de Granxafamiliar?
Dende eiquí poderaás xestionar os teus correos...
Consulta todas as novidades o noso Canal de Youtube onde poderás atopar conferencias, charlas e reportaxes sobre Granxafamiliar.
Visita o noso Facebook para estar ao día de Granxafamiliar e as súsas novidades.
Benvidos á Galicia que estades a punto de descubrir...
[C] Granxa Familiar. 2007. Todos los derechos reservados. Aviso Legal.
Máis información no Telef. 647 344 270
Desenvolvido no marco do proxecto SINDUR, do Plan Nacional de I+D+i do MEC e do Plan Galego de I+D+i da Consellería de Industria da Xunta de Galicia (Sej2006-08889) (Cso2009-10938)
Coa colaboración de:
Coa colaboración de:
 |