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Huevos
La diferencia de la alta calidad de los huevos caseros con los restantes está en el tipo de alimentación y de la vida entre los animales que los producen. Los animales de granja viven en cautividad y comen básicamente piensos; sin embargo, los de casa pasan gran parte del día en libertad alimentándose de maíz y otros productos naturales. El color de la cáscara de los huevos caseros puede ser más blanco u oscuro dependiendo de la raza de las gallinas, y se identifican por el intenso color de su yema. El sabor también es más intenso y el valor nutritivo es mayor.
Granjas que ofrecen este producto
 Casa dos Caseiros (Ponteceso) |
Casa Monte Pío (Ribadumia/Santiago)
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| Pazo de Sabadelle (Chantada) |
Agro do Cruceiro (Coristanco)
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