Fecha
10|11|2016

Granja
Casa Varela

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Casa Varela es experta en la elaboración de quesos de gran calidad, como así lo afirma la Denominación de Origen de sus Arzúa-Ulloa. También destacan por la investigación en la producción, con resultados como el queso curado picante de tipo nabiza, hecho con leche cruda y pimentón picante. Siempre con leche de sus propias vacas, criadas por ellos mismos, tratada con el mimo y el cariño de granjeros gallegos como Minia, en su explotación de Balada, en la parroquia de Visantoña en Santiso.

Entre la amplia variedad de quesos que ofrecen, tanto en la quesería de Visantoña como en la tienda Xebre en Melide, destacamos esta vez sus sabrosos quesos Arzúa-Ulloa, a 8€ la pieza (11´50€ el curado), además del Picante, que lo hay entre 300 y 400 gramos a 6€ y de 550 a 650 gramos por 7´50€.

Disfrutar de estas delicias está a tan solo una llamada al 981 510 702 o al 619 967 425, donde Minia está siempre presente. También puedes enviarle un email a queixeriavarela@gmail.com o visitar la quesería Varela o la tienda Xebre en persona!